Ở nhà Cà Phê Bánh
15/43 Nguyễn Khuyến, Đà Lạt
recent posts
about
Chuyên mục: Uncategorized
-
Cuối năm ấy, năm 1950, tình thế đã trở nên khó khăn, bất trắc. Tiếng súng trận nghe đã gần. Chính quyền địa phương được rộng quyền đã đâm ra thẳng tay khủng bố, tẩy trừ những phần tử địa phương mà họ cho là lừng chừng phản động. Mà dân tản cư, nhất là…
-
Ngày tháng qua hy vọng trở về thành phố dần dần nguội hẳn. Đại đã sống hoàn toàn với đồng quê, để rồi lúc nào cũng nơm nớp sợ. Sợ bão và cháy vì nhà anh là một túp lều gianh. Sợ trồm khoét ngạch vì vách nhà anh chỉ bằng đất. Sợ bom đạn…
-
#3 Rồi mà biết viết gì đây? Áng văn anh viết nên có thể hay lắm đấy. Song người đời còn tính toán để nhận thấy rằng nó chưa cần thiết và cấp bách bằng bát phở tái 5 đồng buổi sáng cùng với ly cà phê đen tiếp theo 2 đồng ! Món ăn…
-
#2 Sáng hôm nay, theo lệ thường, Đại tới dùng cà-phê tại tiệm Gôn-đơn. Đó là một tiệm nhỏ hẹp trong một phố hẻo lánh. Thế mà mới sáng ra khách hàng đã tới rất đông. Chỉ vì cà phê tại đây đã được tiếng ngon đặc biệt. Ai đã dùng một lần tất nhiên…
-
#1 Ra phố, Đại chẳng có sự gì khẩn cấp ngoài cái việc tìm cách giải buồn trong một tiệm cà-phê. Đây chỉ là một tiệm cà-phê chuyên môn trong một phố hẻo lánh. Đại đã lặng lẽ vào một bàn trong tận góc cùng, lặng lẽ gọi một cà-phê phin. Xung quanh anh, thế nhân…
-
Khi OCB dành được giải Ba cuộc thi “The Global Coffee Heritage Competition 2025” tại Đà Lạt. The Global Coffee Heritage Competition 2025 Lần đầu tiên cuộc thi được tổ chức, chọn Đà Lạt – vùng nguyên liệu cà phê Arabica được đánh giá cao. King Coffee đã có những hoạt động nhằm tôn vinh…
-
Lấy cảm hứng từ món “Раф со специями” – Raf gia vị kết hợp với câu chuyện của Phở Việt Nam. Ly cà phê kem béo kết hợp với hương vị truyền thống: quế, hồi, đinh hương, hạt mùi,…Tất cả được đánh nóng, cho ra lớp kem mịn, ngọt ngào với vị ấm nồng, cùng…
-
Ngày mà chúng mình được trải nghiệm Matcha, tìm hiểu thêm những điều mới và chia sẻ cùng mọi người.–Giờ mình hãy nói về buổi thử matcha hôm đó nhé!🙆🏻♂️ Mình đã thử 5 loại Uji từ vùng Shizuoka Nhật Bản, rồi thử trên các nền sữa tươi, sữa hạt (Matcha Latte), Usucha với nền…
-
-VIE Tình cờ gặp Dũng tại địa điểm mới, là con đường thường đi làm qua, mình ghé và trò chuyện về câu chuyện của Taynam. Q: Hãy nói chút xíu về Cà phê Taynam được không? 👨: Taynam là quán cà phê địa phương nhỏ, phục vụ bình dân, mong muốn đem cà phê…
-
–VIE May mắn khi được tham gia buổi Cupping cà phê được tổ chức bởi Lộc Rừng, tại MEW Roastery, khi Duyên, từ chuyến ghé thăm của chú Pil (Libre Coffee) đến Lộc Rừng. Một lời đề nghị đã mở đầu cho chuyến đi mang những hạt giống cà phê đặc biệt về Đà Lạt.…
Ở nhà Cà Phê Bánh 